Wir wüssten schon...

...wie Fleisch und Wurst billiger zu machen sind. Es wäre für uns überhaupt kein großes Problem, wesentlich billigeres Fleisch von irgendwoher zu kaufen, unsere traditionellen Wurstrezepte mit weniger wertvollem Fleisch und Zutaten zu strecken, kostspielige Kontrollen abzubauen, wertvolle Herstellungsmethoden zu vereinfachen, an Mitarbeitern zu sparen und so weiter. ...

Aber wir wollen nicht billiger sein, sondern besser - unseren Kunden zuliebe - im Namen der Gesundheit, des Gewissens und des guten Geschmacks.

Jährlich lassen wir unsere Produkte von unabhängigen Institutionen prüfen und werden dafür regelmäßig ausgezeichnet...

Münze - Internationaler Qualitätswettbewerb für Wurst 2013                         Logo - Deutscher Fleischer-Verband



 

Metzgerei und Schlemmerservice Henrici